Famiglia Mazzoni ed il suo Ghemme DOCG ai Livelli (La)

Una famiglia, una passione: produrre vino. Tiziano e Gilles Mazzoni, nelle terre del Monteregio dell'Alto Piemonte a Cavaglio d'Agogna, coltivano le viti dei vitigni del nord, tra cui il Nebbiolo e la Vespolina. Col tempo dalle rive dell'Agogna si sono spinti sulle colline della Sesia per produrre il Ghemme in due versioni, ma da un unico vigneto: dalle viti più giovani ecco il Ghemme del Mazzoni, da quelle più vecchie nasce il Ghemme ai livelli descritto nel testo. La sua produzione, ma soprattutto colori, profumi e gusti in esso trovati nelle varie annate sono illustrati in diversi modi: descritti in paragrafi, colorati nel bicchiere e riassunti in tabella. confrontateli col Ghemme ai livelli che state degustando: ne trovate qualcuno?