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Vini e storie di Liguria. I vitigni liguri. Ediz. italiana e inglese

Riferimento: 9788863732757

Editore: SAGEP
Autore: Carlo Ravanello
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
Pagine: 96
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 01 Gennaio 2014
EAN: 9788863732757
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Descrizione

La storia del vino ha accompagnato quella dei Liguri dall'Età del Bronzo fino a noi. Il viaggio in una regione unica nel panorama vitivinicolo nazionale, per la peculiarità ampelografica e per la strenua e quasi impossibile coltivazione, concepita a protezione del territorio e a difesa dell'ambiente.