Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Vino sostenibile. Gli standard nazionali ed internazionali

Riferimento: 9788850656295

Editore: Edagricole
Autore: Capri Ettore, Frasnetti Elisa, Lamastra Lucrezia
Collana: Azienda Agroalimentare
In commercio dal: 14 Giugno 2024
Pagine: 216 p., Libro in brossura
EAN: 9788850656295
27,50 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Una guida pratica alla sostenibilità del vino attraverso la storia dei sistemi di certificazione - nazionali e internazionali - che mirano a ridurre gli impatti ambientali e a migliorare la competitività delle aziende, includendo aspetti di formazione e incoraggiando l'uso delle tecnologie. L'importanza dei sistemi di certificazione risiede nella loro natura di strumento di autovalutazione, in un mercato orientato alle certificazioni di sostenibilità, capaci di generare impatto in termini di reputazione e innovazione. Il libro è pensato sia per coloro che hanno già intrapreso percorsi di sostenibilità, sia per coloro che vogliono comprendere meglio i vantaggi connessi alla certificazione dei processi della propria azienda.