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Carnet di degustazione. Piccolo vademecum per riconoscere i vini e saperli apprezzare

Riferimento: 9788867671199

Editore: Kellermann Editore
Autore: Michelet Enzo, Costacurta Angelo
Collana: Grado babo
Pagine: 63
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 25 Gennaio 2023
EAN: 9788867671199
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Descrizione

La Collana "GRADO BABO" parla di vino e di storia, di uomini e di viaggi, di cambiamenti lungo la storia di ogni singolo vitigno; si sofferma a raccontare le qualità che fanno di ogni vino un grande vino, anche se il suo nome non è importante o blasonato. Non poteva quindi mancare un piccolo taccuino per accompagnare i momenti piacevoli in cui, oltre alla conoscenza nelle pagine, il vino si incontra nei calici o nei bicchieri. Completano il volume alcune indicazioni sui principali vini, le loro caratteristiche organolettiche, qualche aneddoto storico, ma soprattutto le schede per la conoscenza e la valutazione, redatte da un tecnico professionista.