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Wine tasting

Riferimento: 9788899600068

Editore: Ass. Italiana Sommelier
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 2007
EAN: 9788899600068
Non disponibile
25,00 €
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Descrizione

Imparare a degustare significa assaggiare il vino con attenzione, collegare le sensazioni percepite alla sua storia e alla sua evoluzione, esprimere una sua valutazione condizionata il meno possibile dai gusti personali. Semplice e lineare, questo testo fornisce gli strumenti per decifrare il codice di accesso per entrare nel mondo del vino, il passepartout di una terminologia comune per parlarne con un linguaggio sintetico e per disegnarne la fisionomia con pochi tratti, essenziali ed efficaci.