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Atlante Qualivita food&wine 2013. I prodotti agroalimentari italiani DOP IGP STG

Riferimento: 9788896530160

Editore: Qualivita
Pagine: 960
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 07 Giugno 2013
EAN: 9788896530160
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Descrizione

L'atlante qualivita giunto alla sua VII edizione, riunisce per la prima volta in un unico volume i prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP, IGP, STG. L'opera propone in una veste rinnovata, più fruibile e maneggevole, oltre 770 schede che descrivono ogni prodotto con un format sintetico e al contempo ricco di informazioni. L'Atlante è completato da una sezione speciale dedicata al comparto biologico e da un'appendice densa di contenuti, dove vengono segnalati per una selezione di prodotti, gli eventi ad essi dedicati, i ristoranti che li propongono nei loro menu, nonché le pagine e i profili ufficiali presenti sui social network. L'atlante qualivita è ormai un punto di riferimento per un pubblico sempre più variegato di operatori e consumatori dall'accresciuta consapevolezza e quindi alla continua ricerca di informazioni aggiornate sul nostro patrimonio enogastronomico.