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Torte, biscotti e piccola pasticceria. Ediz. a colori

Riferimento: 9788866483304

Editore: 24 Ore Cultura
Autore: Felder Christophe; Lesecq Camille
Pagine: 381
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 07 Dicembre 2016
EAN: 9788866483304
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39,00 €
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Descrizione

Christophe Felder e Camille Lesecq, due pasticcieri senza eguali, svelano qui i loro segreti più preziosi e ci propongono 150 ricette deliziosamente creative. Superbamente messi in scena, questi grandi classici della pasticceria francese e internazionale sono una vera e propria ode alla golosità. Dalla tarte Tatin ai sablés di Nantes, passando per il cheesecake, cedete alla tentazione: sono una bontà!