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The utilization of pulsed electric fields in food stabilization
Riferimento: 9788887030723
Editore: CUES
Autore: Gianpiero Pataro In commercio dal: 2004 Pagine: 170 p., Libro in brossura EAN: 9788887030723
Autore: Gianpiero Pataro In commercio dal: 2004 Pagine: 170 p., Libro in brossura EAN: 9788887030723
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