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17th workshop on the developments in the italian PHD research on food science, technology and biotechnology

Riferimento: 9788865412244

Editore: Il Ponte Vecchio
Autore: Petracci M. (cur.)
Collana: Università in Romagna
Pagine: 392
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 01 Gennaio 2012
EAN: 9788865412244
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