Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Manuale del campionamento generale e microbiologico dei prodotti agroalimentari

Riferimento: 9788891159908

Editore: Youcanprint
Autore: Fabianelli Calogero
Collana: Saggistica
In commercio dal: 01 Gennaio 2015
Pagine: 300 p., Libro
EAN: 9788891159908
45,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

L'esperienza maturata in tanti anni presso il Servizio Repressione Frodi, ora ICQRF, del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e, successivamente, presso l'organismo di controllo e certificazione Suolo e Salute, in qualità di tecnico ispettore prelevatore, la difficoltà di reperire al bisogno la specifica normativa che regola i vari settori agroalimentari, il fine di potere consigliare la realizzazione di un campionamento corretto e conforme alle norme vigenti; hanno indotto l'autore a cercare e poi riunire le norme specifiche ed una serie di regolamenti comunitari ad esse collegate, riguardanti il prelievo degli alimenti e dei mezzi tecnici dell'agricoltura.