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La lingua dei santi. Cibo e vino nel tempo, tra sacro e mondano

Riferimento: 9788825502978

Editore: Aracne
Autore: Alessandra Guigoni
Collana: Ciborama
In commercio dal: 16 Maggio 2017
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788825502978
9,00 €
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Descrizione

La lingua dei santi è un libro sintetico e denso, cotto al punto giusto, che attraverso esempi e casi di studio tratti dal folklore italiano e sardo ci conduce alla scoperta dello stretto legame tra religione, cibo e sessualità. Ne risulta un affresco che tocca molti temi: dai prodotti fermentati, con il loro significato simbolico-culturale, ai pani e ai dolci, amuleti dei santi, sino ai cibi legati tradizionalmente alla protezione e all'incremento della fertilità.