Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

I racconti del riso

Riferimento: 9788892710627

Editore: Edizioni Zerotre
Collana: Isola del riso
In commercio dal: 2021
Pagine: 104 p., Libro in brossura
EAN: 9788892710627
14,50 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

In quest'opera, i numerosi autori convocati si sono offerti di elaborare brevi interventi che eleggessero a loro tema privilegiato, per l'appunto, il riso, un cereale onnipresente nelle culture culinarie di ogni popolo e territorio. La sua meravigliosa versatilità in tavola, in parallelo al fitto numero di varietà risicole esplorate dall'essere umano entro un arco di storia plurimillenario, si è dimostrato - e il lettore ne potrà rendere testimonianza - un punto di partenza particolarmente congeniale ad altre, sperimentali, esplorazioni di gastronomia narrativa.