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The sea urchin value chain. From waste to product. An example of circular economy on applications deriving from marine collagen

Riferimento: 9791259945242

Editore: Aracne (Genzano di Roma)
Autore: Orsi Luigi, Zilia Federico
Pagine: 116
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 27 Ottobre 2021
EAN: 9791259945242
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