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L'ultimo dono di Quetzalcóatl. Viaggio intorno al cioccolato e divagazioni

Riferimento: 9788887219067

Editore: Monboso
Autore: Giuliana Adamo, Grazia Bruttocao
Collana: Scripta volant
In commercio dal: 2001
Pagine: 232 p., Libro
EAN: 9788887219067
18,00 €
IVA inclusa
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Descrizione

L'ultimo dono che Quetzalcóatl fece al popolo di Tollan, nell'antico Messico pre-ispanico, fu la pianta del cacao, il cibo degli dei che il serpente piumato volle condividere con gli uomini per trasmettere forza ed energia e, successivamente, ricchezza e potere. Il volume L'ultimo dono di Quetzalcóatl cerca di dare un senso storico, sociale, culturale e gastronomico al viaggio di cacao e cioccolato nell'America e nell'Europa moderne e contemporanee.