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Salute! Il benessere in un bicchiere di vino

Riferimento: 9788887122121

Editore: Pisani
Autore: Günter Theis
Collana: Salute & benessere
Pagine: 141
Formato: Libro
Data pubblicazione: 27 Febbraio 2013
EAN: 9788887122121
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Descrizione

Secondo la tradizione, un consumo regolare di vino può proteggerci da malattie cardio-vascolari nonché risparmiarci estenuanti ore in un fitness center e rigidissime diete. Ma, si chiede l'autore di questo libro, sarà proprio così? Illustrando le più recenti scoperte scientifiche riguardo alle proprietà benefiche del vino, Theis mette in guardia il lettore da pericoli e malattie, conseguenze di un consumo smodato, svelando i segreti del corpo umano, i processi chimici e le reazioni provocate da bevande e alimenti, la verità sui radicali liberi.