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Manuale di nutrizione applicata

Riferimento: 9788879476171

Editore: Idelson-gnocchi
Autore: Angela A. Rivellese, Delia Pacioni, Gabriele Riccardi
Pagine: 463
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 2017
EAN: 9788879476171
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Descrizione

Questo manuale è il frutto dell'esperienza di alcuni dietisti che da molti anni esercitano il ruolo di tutori prima nel Diploma Universitario e poi nel Corso di Laurea in Dietistica. Il manuale si basa, in gran parte, sul materiale utilizzato in questi anni per i corsi di tirocinio.