Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Brioche per tutti con la pasta madre

Riferimento: 9788850655441

Editore: Edagricole
Autore: Scialdone Antonella
Collana: I pratici
In commercio dal: 27 Novembre 2017
Pagine: 130 p., Libro in brossura
EAN: 9788850655441
Non disponibile
help_outlineAvvisami
Brioche per tutti con la pasta madre

Brioche per tutti con la pasta madre

 

9,90 €
IVA inclusa
Quantità

Descrizione

Un testo che offre un ricco ed originale repertorio di ricette per la pasta brioche all'italiana. Quattro impasti base: dolce, salato, veg e special (con farina di farro), proposti con le relative ricette, che possono essere combinati anche in maniera libera, seguendo i propri gusti o preferenze. Viene proposto un elaborato gioco sulle forme e sui colori per impreziosire buffet per feste o ricorrenze, utilizzando la pasta madre e farine biologiche. Un testo smart e divertente con mille spunti per giocare con l'arte degli impasti.