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In cucina con la maga delle spezie. Amori, incantesimi e sapori millenari. Ediz. illustrata

Riferimento: 9788895177038

Editore: Il Leone Verde
Autore: Deiana Roberta
Collana: Leggere è un gusto
Pagine: 97
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 01 Gennaio 2007
EAN: 9788895177038
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Descrizione

Quale altra cucina avrebbe potuto ispirare una dichiarazione d'amore tanto appassionata a cumino zenzero, cannella, coriandolo, quanto quella de La maga delle spezie, se non la cucina indiana? Nessun'altra, crediamo. Chitra Banerjee Divakaruni, una delle autrici indiane contemporanee di lingua inglese più conosciute e apprezzate, è animata da un grande amore e da una profonda conoscenza della cucina del suo paese. I suoi libri, carichi di una intensa magia e di tutto il fascino di una terra misteriosa e controversa come l'India, profumano di spezie, miele e acqua di rose, degli aromi tiepidi di piatti sontuosi e antichi.