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Libro del ramen. Ediz. illustrata (Il)

Riferimento: 9788858038789

Editore: Gribaudo
Autore: Viti Stefania
Collana: Tempi liberi
Pagine: 160
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 11 Novembre 2021
EAN: 9788858038789
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Descrizione

Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 3O ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base...