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Come gestire gli alimenti congelati e surgelati in sicurezza

Riferimento: 9788899211677

Editore: Le Point Vétérinaire Italie
Autore: Macrì Agostino, Valsecchi Gianluigi
Collana: Sicurezza alimentare per il consumatore
In commercio dal: 06 Ottobre 2022
Pagine: 92 p., Libro in brossura
EAN: 9788899211677
14,00 €
IVA inclusa
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Descrizione

Il terzo libro della Collana di Sicurezza Alimentare per il consumatore, ci fornisce utili indicazioni su come usare gli alimenti congelati e surgelati, come sceglierli al momento dell'acquisto, le modalità di trasporto dal negozio a casa, conservarli nel congelatore domestico, scongelarli e cuocerli e gestire gli eventuali avanzi.