Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Mai dire mais. 50 ricette con la farina gialla

Riferimento: 9788884270344

Editore: Vallecchi
Autore: Mazzanti G. Marco
Collana: I quaderni del mangiar sano
Pagine: 64
Formato: Libro
Data pubblicazione: 01 Luglio 2004
EAN: 9788884270344
Non disponibile
5,50 €
IVA inclusa
Quantità

Descrizione

Un volumetto agile e maneggevole per sfruttare appieno le potenzialità del mais. Dagli antipasti alle polente ai dolci, Gian Marco Mazzanti presenta al lettore cinquanta ricette con la farina gialla: dai crostini di cacciagione ai dischetti di polenta farciti, dal timballo di polenta alla polenta alla maremmana, con i fagiloni, il lardo, con le cipolle o le anguille, con cavolo nero o con i carciofi.