Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Piacere del vino. Come imparare a bere meglio (Il)

Riferimento: 9788884994196

Editore: Slow Food
Autore: Gho Paola, Ruffa Giovanni
Collana: Manuali Slow
Pagine: 320
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 27 Luglio 2016
EAN: 9788884994196
Disp. in 1/2 gg lavorativi
20,00 €
IVA inclusa
Quantità

Descrizione

L'universo sensoriale, il linguaggio della degustazione, le caratteristiche dei vini, i terreni e i vitigni, il lavoro in vigna e in cantina, con particolare attenzione agli aspetti ambientali dell'attività. Tutto ciò che è utile sapere per avvicinarsi in modo consapevole al piacere dell'assaggio. Ritorna, aggiornato alla luce delle modifiche legislative e delle ultime riflessioni di Slow Food sul mondo del vino, il manuale che ha contribuito a creare una nuova didattica e una nuova cultura enologica.