Guida alla salute con gli alimenti e le erbe medicinali. La saggezza della medicina cinese

Per ottenere e mantenere una buona salute è essenziale scegliere gli alimenti e le erbe medicinali giusti. Nel corso di migliaia di anni la Medicina Tradizionale Cinese ha migliorato le sue conoscenze riguardo all'uso terapeutico di cibi ed erbe allo scopo di trovare un metodo naturale per stimolare l'energia e il sistema immunitario, estendere la longevità, assicurare la bellezza, ridurre le tossine, regolarizzare l'umore e curare altri problemi di salute, sia all'esterno che all'interno del corpo. Il presente libro aiuta i lettori a utilizzare la saggezza della Medicina Tradizionale Cinese, guidandoli con studi analitici, dettagli di trattamento, ricette e illustrazioni. In queste pagine essi potranno trovare informazioni pratiche e di facile comprensione per: Valutare la propria costituzione corporea; Individuare le caratteristiche degli alimenti secondo la MTC; Personalizzare la scelta di alimenti ed erbe medicinali; Utilizzare il cibo per curare o prevenire problemi di salute; Migliorare il proprio aspetto e i propri schemi mentali. Il libro, inoltre, contiene un capitolo con indicazioni pratiche su circa 90 alimenti ed erbe funzionali. Organizzato in ordine alfabetico, corredato da foto e consigli rapidi, costituisce una risorsa che aiuterà a pianificare una personale strategia per vivere in modo sano con l'uso di cibi e piante adatti al corpo, allo stile di vita e agli obiettivi di ciascuno di noi.