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Cos'hai nella zucca?

Riferimento: 9791281434196

Editore: Bookers Edizioni
Autore: Gilardo Adele
Pagine: 158
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 30 Settembre 2024
EAN: 9791281434196
Non disponibile
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Descrizione

La zucca: un meraviglioso e amatissimo ortaggio, estremamente versatile e presente in tantissime varietà diverse. Dall'antipasto al dolce, passando per primi, secondi e lievitati, la zucca sa essere una fedele alleata in cucina. Grazie al suo sapore dolce e delicato, è perfetta per la preparazione di innumerevoli ricette dal successo assicurato. Cos'hai nella zucca? nasce per celebrare la regina indiscussa dell'autunno, raccontandone le diverse varietà, le loro caratteristiche, il loro utilizzo e soprattutto proponendo tante ricette alla portata di tutti in cui sarà la proprio la zucca a farla da protagonista.