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Autori vari. Guardare nella dispensa e approcci conviviali

Riferimento: 9788897102090

Editore: GOtoECO
Autore: Graziani Stefano, De Vecchi Giorgio, Valentini Jacopo
Collana: Interpretazioni
Pagine: 34
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 19 Maggio 2017
EAN: 9788897102090
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Descrizione

Guardare in cucina per avvicinarsi al territorio, e soprattutto sedersi a tavola per un'occasione conviviale. Potrebbe manifestarsi così, lo strumento migliore che abbiamo a disposizione per avvicinarsi alle persone, alla cucina e alla tradizione. Niente nostalgia, è tutto vero, tramandato all'interno della famiglia. Si chiama ristorante Dal Checo. Ottimi piatti, decisamente consigliata la prenotazione, alcune date sono prenotate con un'anno d'anticipo. Forse i tesori è meglio rimangano tali, non parliamone troppo, prenotiamo con discrezione. Sono tutti ricordi che si possono rinnovare.