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Le piante e i principi attivi. Estrazione e caratterizzazione

Riferimento: 9788899627287

Editore: The Writer
Autore: Filomena Conforti, Giancarlo Statti, Mariangela Marrelli
Pagine: 144
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 10 Dicembre 2016
EAN: 9788899627287
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Descrizione

Un prodotto naturale è un composto chimico o una sostanza prodotta da un organismo vivente. Nel senso più ampio, i prodotti naturali comprendono qualsiasi sostanza prodotta in natura. Possono anche essere preparati mediante sintesi chimica (semisintesi) e hanno svolto un ruolo centrale nello sviluppo del campo della chimica organica fornendo obiettivi sintetici impegnativi. Il termine prodotto naturale è stato esteso anche a fini commerciali per riferirsi ai cosmetici, integratori alimentari e gli alimenti prodotti a partire da fonti naturali, senza ingredienti artificiali aggiunti.