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Biodì 2017. Una nuova Sicilia da raccontare. Lo stile di vita della dieta mediterranea: cultura, gusto, salute

Riferimento: 9788894100440

Editore: IDIMED
Pagine: 80
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 29 Maggio 2017
EAN: 9788894100440
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Descrizione

Il volume racconta i momenti salienti della Fiera della Biodiversità Alimentare del Mediterraneo svolta a Palermo dal 20 al 23 Aprile 2017. Esperienze di successo, testimonianze dei territori e personaggi particolari che meritano la pena di scoprire per costruire percorsi, processi e strategie utili a rilanciare la Sicilia delle eccellenze naturalistiche, alimentari e culturali che ne fanno la perla del Mediterraneo. Convegni, tavole rotonde, stand espositivi, laboratori di degustazione e cooking show per mettere in luce una Sicilia bella, viva, operosa, che si spende ogni giorno con fatica, impegno e responsabilità intorno ai temi della cultura, del gusto e della salute.