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Evoluzione dei macchinari per alimenti. In equilibrio tra sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale (L')

Riferimento: 9791222763149

Editore: Youcanprint
Autore: Fontana Luca
Collana: BUSINESS ED ECONOMIA / Settori / Agroalimentare
In commercio dal: 09 Settembre 2024
Pagine: 120 p., Libro in brossura
EAN: 9791222763149
9,00 €
IVA inclusa
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Descrizione

Un viaggio affascinante attraverso l'evoluzione delle macchine per l'industria alimentare. L'Evoluzione dei macchinari per alimenti offre uno sguardo approfondito e sorprendente su un settore essenziale ma poco conosciuto. Attraverso aneddoti e ricerche dettagliate, l'autore racconta la storia delle macchine alimentari, dalla fondazione dell'associazione americana. A fino agli sviluppi normativi contemporanei. Il libro è reso ancora più coinvolgente grazie alle interviste con Chiara V., giornalista del settore, che con le sue domande incisive aiuta a esplorare le complessità e le curiosità di questo mondo. Un testo indispensabile per chiunque voglia capire come l'innovazione e la regolamentazione hanno plasmato l'industria alimentare. Un'opera che combina storia, tecnologia e passione per rivelare i segreti di un settore cruciale.