Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Annuario del latte. Edizione 1996

Riferimento: 9788820498054

Editore: Franco Angeli
Autore: Osservatorio del Latte
Collana: Studi di economia agroalimentare, Smea-Universit. Cattolica del
Pagine: 448
Formato: Libro
Data pubblicazione: 01 Luglio 1996
EAN: 9788820498054
Non disponibile
39,00 €
IVA inclusa
Quantità

Descrizione

Questa terza edizione propone un arricchimento della ampia documentazione statistica fornita nei precedenti rapporti. L'analisi dei diversi stadi del mercato, che come gli scorsi anni si preoccupa di presentare la struttura degli operatori, i flussi di prodotto ed i prezzi, presenta, a fianco di sostanziali conferme, anche diverse importanti novità. Il volume vuole andare oltre la semplice enumerazione dei fatti di mercato, per fornire invece una chiave interpretativa, che consideri gli effetti dello scenario internazionale e delle politiche di settore, per arrivare ad una sintesi che descriva il funzionamento dell'intero sistema latte.