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Antiche e nuove locande. Ospitalità e gastronomia nelle locande italiane

Riferimento: 9788871665917

Editore: Le Lettere
Autore: Pantanella M. Sole
Collana: Guide
In commercio dal: 01 Gennaio 2001
Pagine: 151 p., Libro
EAN: 9788871665917
14,46 €
IVA inclusa
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Descrizione

Luogo romantico e accogliente, rifugio per riposarsi dalle fatiche quotidiane, promessa di una serata gastonomica speciale: questo e altro può essere una locanda. Termine di per sé evocativo, che rimanda al passato, a un'ospitale casa di campagna, a una piccola pensione in riva al mare, a un minuscolo albergo di provincia, la locanda è per molti un luogo romanzesco e ricco di fascino. Caduta in disuso nel tempo, la parola è sopravvissuta solo dove si voleva esplicitamente sottolineare una semplice ma confortevole ospitalità e un'alimentazione genuina. Questa guida propone circa 200 locande italiane, illustrando per ciascuna le disponibilità di alloggio, le proposte gastronomiche e le attrazioni turistiche dei dintorni.