Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Senza lattosio

Riferimento: 9788832143713

Editore: Italian Gourmet
Autore: Montersino Luca
Collana: Extra
Pagine: 288
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 02 Luglio 2024
EAN: 9788832143713
Disponibile subito
69,00 €
IVA inclusa
Quantità

Descrizione

Dopo Senza zucchero, Luca Montersino esplora il mondo delle intolleranze con Senza lattosio, dedicato alla pasticceria lactose free. 288 pagine e oltre 100 ricette, suddivise in due ampie macrosezioni - Senza latticini e Senza lattosio - racchiudono la visione della pasticceria dei senza, in una combinazione di gusto e salute. Ci sono i lievitati, le torte, i bicchierini, i mignon, i grandi classici della tradizione, tutti rigorosamente interpretati senza, ma in cui togliere significa aggiungere in bontà, equilibrio, salute. Completo di ricette di base, con un linguaggio facile e accessibile, in queste pagine Luca Montersino codifica la parola senza con golosità. Senza lattosio, ma con tantissima bontà.