Libro acquistabile con carte di credito e carte prepagate Postepay.

 

Libro acquistabile con Carta Docente.

 

Libro acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito.

 

Libro acquistabile in tre rate mensili Klarna.

 

Il costo del libro sarà addebitato solo all’avvio della consegna.

 

Scegli il punto di ritiro dei libri più comodo.

Cibo all'alba del millennio. La dieta giusta: un mondo contro (Il)

Riferimento: 9788832035216

Editore: Nerosubianco
Autore: Antonaccio Mara
Collana: Le onde
In commercio dal: 08 Febbraio 2019
Pagine: 190 p., Libro in brossura
EAN: 9788832035216
15,00 €
IVA inclusa
Quantità
Disp. in 1/2 gg lavorativi

Descrizione

Il cibo all'alba del millennio è la trasposizione su carta di esperienze professionali, studi antropologici, ricerche sull'evoluzione nel tempo del rapporto cibo/comunità. Viviamo il tempo della disponibilità alimentare. Come fare a mantenere il peso giusto, fra la spinta ai consumi e i richiami alla salute? Questo manuale propone, fra storia ed evoluzione dei costumi, una chiave di lettura dei meccanismi che regolano le necessità e gli eccessi dell'organismo. Mara Antonaccio parte dall'analisi dei fenomeni. Lo fa con toni a volte decisi e con atteggiamento critico verso i media e l'industria alimentare e farmaceutica. Un testo divulgativo, attento ai temi attuali di benessere, salute, sostenibilità, diete e cultura legati al cibo. Una mentalità alimentare adatta a sostenere i cambiamenti dell'umanità all'alba del millennio.