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Un ambasciatore in cucina

Riferimento: 9791281549968

Editore: Edizioni &100
Autore: Sagliocco Davide
Pagine: 160
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 30 Agosto 2024
EAN: 9791281549968
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Descrizione

Un ambasciatore in cucina è un viaggio che celebra l'amore per la gastronomia e la tradizione italiana. L'autore, Davide Sagliocco, ambasciatore DOC Italy della cucina italiana, guida i lettori alla scoperta dei principi essenziali di una dieta sana e appetitosa, mettendo l'accento sull'uso di ingredienti biologici, freschi e di stagione. Il libro presenta quarantadue ricette suddivise in sezioni dedicate alle quattro stagioni - autunno, inverno, primavera ed estate - e introduce una stagione speciale, quella del Natale, un periodo che Davide considera meritevole di una propria categoria. Ogni ricetta è corredata da fotografie, una breve introduzione, un elenco degli ingredienti, istruzioni dettagliate, tempi di preparazione e cottura, e indicazioni sulle porzioni, rendendo ogni piatto facilmente realizzabile e adatto a ogni occasione.