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Giuseppe Verdi genio e buongustaio. Libiam ne' lieti calici

Riferimento: 9788865805244

Editore: Il Leone Verde
Autore: Maia Andrea
Collana: Leggere è un gusto
Pagine: 110
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 16 Ottobre 2024
EAN: 9788865805244
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Descrizione

Forse esiste, negli autori del melodramma, un collegamento misterioso tra l'arte musicale e il senso del gusto. Verdi non fu certo un'eccezione, vista la sua passione per vini e gastronomia. Nel caso dell'enologia, ciò è dimostrato dai numerosi brindisi presenti in varie sue opere. Per il cibo abbiamo testimonianze dei suoi contemporanei che avevano goduto il privilegio di essere ospitati nella villa di Sant'Agata, dove ogni banchetto mirava a divenire un'opera d'arte: a lui un grande cuoco francese dedicò la ricetta del Risotto alla Verdi. E non mancano gli Spaghetti alla Traviata e un vino chiamato Nabucco. Con più di 30 ricette.