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Pastiche. Cultura materiale alla Veronelli

Riferimento: 9788890441967

Editore: Seminario Luigi Veronelli
Pagine: 121
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 29 Novembre 2014
EAN: 9788890441967
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Descrizione

Una pubblicazione dedicata a Luigi Veronelli a 10 anni dalla sua scomparsa. Una molteplicità di voci che esprimono idee e connessioni sul futuro dell'enogastronomia e coniugano il paradigma Veronelli nel grande territorio comune della cultura materiale. Un quadro multiforme che declina oggi in modo innovativo un possibile ed evolutivo svolgersi del pensiero veronelliano. Per onorare il maestro Veronelli.