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Il mistero e il fascino del tartufo. Una storia d'amore

Riferimento: 9788889727508

Editore: ExCogita
Autore: Natale Romagnolo
Collana: Voluminaria blu
Pagine: 144
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 2007
EAN: 9788889727508
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Descrizione

Amico di piatti prelibati, il tartufo non ha bisogno di presentazioni: su di esso si può fare narrativa, raccontando la storia della sua nascita, che è essenzialmente una storia d'amore; si può inventare poesia, già insita nel suo gusto e nel suo aroma, e infine addentrarsi in un'analisi tecnica. In questo libro, appunto, si narra, si fa poesia e si teorizza attorno a questo indiscusso re della tavola.