Cucinare in famiglia. Ricette tra rime e fornelli

Virginia Woolf (1882-1941) ebbe a dire: Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene. Cucinare in famiglia propone ricette per grandi e per piccini. Quelle per grandi sono di Antonietta Curti (1917-2010), che per anni ha curato il pensare bene, l'amare bene e il dormire bene di molte persone che sono passate per Perugia. Quelle per piccini sono di Maddalena Curti, che, con la sensibilità di figlia, moglie, madre e dottoressa per piccoli animali, ha tradotto in linguaggio semplice e in rima alcune ricette di famiglia. Si tratta di preparazioni semplici, alla portata di tutti. Come per gli altri libri della stessa collana, l'assenza di immagini è voluta: tra i fornelli la fantasia deve essere maestra e a nostro avviso non va né ingabbiata, né orientata alla semplice emulazione di una foto.