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Mangiare medievale

Riferimento: 9788889336250

Editore: Penne & Papiri
Autore: Omicciolo Valentini Rosella
Collana: Media aetas
Pagine: 216
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 01 Gennaio 2005
EAN: 9788889336250
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Descrizione

Il volume contiene uno studio sull'alimentazione e la cucina nei secoli del medioevo. Corredato da un ampio capitolo di ricette relative a quel periodo.