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C'è pasta su Marte. Le avventure di uno chef sul pianeta rosso

Riferimento: 9791281388499

Editore: Venturaedizioni
Autore: Bergami Alessandro
Collana: La cuccuma. Idee, saperi e sapori
In commercio dal: 28 Dicembre 2024
Pagine: 94 p., Libro in brossura
EAN: 9791281388499
14,00 €
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Descrizione

Marte si chiama Pianeta Rosso per via delle coltivazioni di pomodori? Se su Marte non ci sono uova, come si fa a fare la pasta? Ci sarà la carne sintetica? Saremo tutti vegani? Qui la risposta a tutte le domande e le ricette esclusive per una gastronomia sostenibile! Introduzione e postfazione di Alessandra Calanchi.