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Ricordi ricette consigli. Un libro di cucina per tutti

Riferimento: 9788873871675

Editore: Sigem
Autore: Claudia Maria Boni
Pagine: 234
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 15 Dicembre 2016
EAN: 9788873871675
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Descrizione

Un viaggio nel passato per capire l'importanza del cibo, visto non solo come nutrimento, ma anche come percorso storico, tenendo conto dei cambiamenti della società nel corso degli anni. Ricette del passato, altre rivisitate secondo i canoni culinari odierni e altre ancora quelle inventate e sperimentate per passione.