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Piadina romagnola. Storia, ricette, curiosità. Ediz. multilingue (La)

Riferimento: 9788889035061

Editore: Nda Press
Autore: Sapio R. (cur.)
Collana: Assaggi
Pagine: 63
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 01 Gennaio 2004
EAN: 9788889035061
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6,50 €
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Descrizione

Il libro contiene: ampio ricettario. La ricetta della piadine romagnola classica in: arabo, francese, inglese, giapponese, cinese, italiano, russo, spagnolo, tedesco. I cassoni, i vini adatti alla piadina, i detti sulla piadina.