Mia cucina. Ricette in giro per l'Italia e... non solo (La). Vol. 2

Un libro di cucina è qualcosa che ogni donna vuole avere, anche se in quasi tutte le famiglie esistono dei piatti particolari che si tramandano di generazione in generazione. La mia mamma è una brava cuoca, esagera forse un po' con l'aglio e il formaggio pecorino, e adora fare una marea di ravioli, tortelli e paste ripiene che cucina in grossi quantitativi e poi congela per le occasioni: unica pecca, quella di non saper fare la pizza. La mia nonna paterna per le feste preparava sempre i ravioli o i Pansòuti: come potrei io non esser da meno?