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Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette. Ediz. illustrata

Riferimento: 9788867228508

Editore: L'Ippocampo
Autore: Bottura Massimo, Gilmore Lara
Collana: Gourmet - Massimo Bottura
Pagine: 256
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 29 Novembre 2023
EAN: 9788867228508
Disp. in 1/2 gg lavorativi
39,90 €
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Descrizione

Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l'idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell'alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un'impressionante collezione di automobili e motociclette. Accompagnate da splendide fotografie, 85 ricette di piatti e drink serviti in quest'angolo di paradiso vi sveleranno, illustrando con chiarezza origine, procedimenti e varianti, i segreti di un'accoglienza senza pari. Un'occasione preziosa per conoscere il lato più intimo e autentico di uno dei più grandi chef del mondo.