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Oriente. Un viaggio fra le ricette più amate della cucina asiatica

Riferimento: 9788858047743

Editore: Gribaudo
Autore: Suvimol Vatinee
Collana: Sapori e fantasia
Pagine: 224
Formato: Libro rilegato
Data pubblicazione: 28 Novembre 2023
EAN: 9788858047743
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Descrizione

A Oriente esiste un mondo spesso ancora sconosciuto, fatto di colori, profumi, sapori, abbinamenti da esplorare con lo stesso entusiasmo e la stessa curiosità con cui si visita una terra sconosciuta. Questo libro ci trasporta in un universo ricco di gusto, reso ancor più affascinante da suggestioni autentiche e originali: dai grandi classici della cucina thai - fra le più raffinate al mondo -, alle gemme nascoste della gastronomia cinese, passando per Giappone, India e Hawaii, con consigli, trucchi e le indicazioni per creare menu a tema dagli antipasti ai dolci.