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La cucina triestina

Riferimento: 9788868033187

Editore: Luglio (Trieste)
Autore: Stelvio Maria
Pagine: 536
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 2022
EAN: 9788868033187
Non disponibile
25,00 €
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Descrizione

Il classico per eccellenza della cucina triestina. Dal 1927, il ricettario di Maria Stelvio ha conosciuto, di generazione in generazione, un successo ininterrotto. Aggiornato nel tempo, mantenendo sempre intatto lo spirito dell'impianto originario, il libro è ormai considerato un punto di riferimento della cultura locale.