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Le mie ricette del territorio nisseno

Riferimento: 9788882435387

Editore: Lussografica
Autore: Miraglia Ottavio
Collana: Tradizioni di Sicilia a tavola
Pagine: 168
Formato: Libro in brossura
Data pubblicazione: 15 Ottobre 2021
EAN: 9788882435387
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Descrizione

L'idea di scrivere questo libro è nata dall'unione tra la passione che ho sempre avuto nel fare il mio lavoro e l'amore per la mia città. E allora il connubio è stato facile. Ho voluto esaltare tutto ciò che rappresenta il nostro territorio e lasciarne traccia per le nuove generazioni, affinché anche loro imparino ad amare i nostri prodotti, i nostri piatti e contribuiscano così a valorizzare la nostra Caltanissetta, come cerco di fare da sempre. (l'autore)