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Salento. Proverbi, ricette, culacchi. Ediz. italiana e inglese

Riferimento: 9788896446157

Editore: Il Salentino
Autore: Antonio Campeggio, Salvatore Sindaco
In commercio dal: 21 Luglio 2014
Pagine: 324 p., Libro rilegato
EAN: 9788896446157
25,00 €
IVA inclusa
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Descrizione

Salento. Proverbi, ricette e culacchi, associa ai sapori i saperi della tradizione, mettendo in relazione una carrellata di piatti raffinati, proposti dagli chef più prestigiosi del Salento, un saggio di proverbi e una raccolta di narrazioni storico-leggendarie della terra salentina.