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Il Ricettario della malga. 10 ricette di montagna con i ristoratori 7 comuni

Riferimento: 9788894551808

Editore: Consorzio Tutela del Formaggio Asiago
Pagine: 48
Formato: Libro
Data pubblicazione: 2020
EAN: 9788894551808
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Descrizione

Dall'incontro tra i ristoratori dei 7 comuni e le malghe produttrici di formaggio Asiago DOP, nascono delle ricette che coniugano tradizione, storia e prodotti tipici dell'Altopiano di Asiago.