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Panini golosi. Tante idee fra tradizione e innovazione

Riferimento: 9788858009369

Editore: Gribaudo
Autore: Tovaglieri Marta
Collana: Sapori e fantasia
Pagine: 154
Formato: Libro
Data pubblicazione: 24 Aprile 2013
EAN: 9788858009369
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Descrizione

Il panino conquista tutti, resiste al tempo e alle mode, si può mangiare dappertutto, da soli o in compagnia. Si adatta a qualsiasi gusto perché può essere interpretato in mille diverse declinazioni. Scoprite in questo libro tutti gli stili di un'icona dello Street food italiano, dalle versioni più tradizionali, come il panino con la cotoletta o con la frittata, a quelle più insolite, come il panino con la cipolla caramellata o con il tonno al sesamo, senza dimenticare le ricette vegetariane, o le proposte con carni e salumi, con il pesce, dolci o esotiche.