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Tutte le spezie del mondo

Riferimento: 9788891836939

Editore: Mondadori Electa
Autore: Giorgetti Francesca
Collana: Varia
In commercio dal: 15 Novembre 2022
Pagine: 238 p., Libro rilegato
EAN: 9788891836939
26,90 €
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Descrizione

La storia, le caratteristiche, l'utilizzo. Oltre 80 spezie per intraprendere un viaggio alla scoperta di sapori e profumi di terre lontane. Dal peperoncino alla curcuma, dalla vaniglia allo zenzero: non c'è nulla che riesca a far viaggiare la nostra mente come le spezie. Gli odori, i sapori, i colori stimolano i sensi, portandoci per mano ai quattro angoli del mondo. Ma che cosa sono le spezie? Quante ne conosciamo, e a che cosa servono?